Química, pregunta formulada por renzoflores2006, hace 2 meses

¿Qué impacto generaría la bebida enzimática en la sociedad?

Respuestas a la pregunta

Contestado por josaoliver1

Respuesta:

El pardeamiento enzimático se produce como resulta- do del proceso de oxidación de los compuestos fenólicos a o-quinonas, compuestos altamente reactivos que polimeri- zan formando melaninas de coloración parda. Esta reac- ción es catalizada por enzimas del tipo oxidasas, polifenol oxidasa (PPO) y peroxidasa (POD).

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Castellano, hace 1 mes

tema: Vicios contra la dicción Escribe 5 ejemplos de errada acentuación, 5 de muletillas, y de mutación, 5 de cacofonía, 5 de pleonasmo, 5 de vocalizacion, 5 de monotonía y pobreza del lenguaje, 5...

Religión, hace 1 mes

cuáles son las referencias primordiales del Reino de Dios ...

Derecho , hace 1 mes

¿Qué comentarios afronta la adolescente embarazada en el ámbito de su I. E. y su comunidad? ¿Qué oportunidades le otorga el estado a una adolescente embarazada? ayuden en para hoy; doy corona:D...

Matemáticas, hace 2 meses

por favor necesito ayuda...

Ciencias Sociales, hace 2 meses

un mapa conceptual sobre la mitologia griega organizado...

Tratamiento de datos y azar, hace 9 meses

(me pueden explicar a que se refiere esa orden) -Identificación de Contenidos y Competencias a Aplicar- *Se enlistan los temas desarrollados en aula que se aplicarán en la resolución del caso...

Historia, hace 9 meses

En la Revoluciones Liberales de 1848 que grupos sociales lograron el sufragio Universal, libertad de prensa y menos horas laborables...

Matemáticas, hace 9 meses

operaciones de números positivos y negativos...