que hizo Pasteur para demostrar que los caldos hervidos no perdían su valor nutritivo
Respuestas a la pregunta
Explicación:
..
Para demostrarlo, expuso caldos hervidos en matraces provistos
de un filtro que evitaba el paso de partículas de polvo hasta el
caldo de cultivo, simultáneamente expuso otros matraces que
carecían de ese filtro, pero que poseían un cuello muy alargado y
curvado que dificultaba el paso del aire, y por ello de las partículas de polvo, hasta el caldo de cultivo. Utilizó
dos frascos de cuello de cisne (similares a un Balón de destilación con boca larga y encorvada). Estos matraces
tienen los cuellos muy alargados que se van haciendo cada vez más finos, terminando en una apertura
pequeña, y tienen forma de "S". En cada uno de ellos metió cantidades iguales de caldo de carne (o caldo
nutritivo) y los hizo hervir para poder eliminar los posibles microorganismos presentes en el caldo. La forma de
"S" era para que el aire pudiera entrar y que los microorganismos se quedasen en la parte más baja del tubo.