¿Qué hidrocarburos pueden convertirse en algo comestible y como se convierten en comestibles?
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¿Cuáles hidrocarburos se utilizan en la industria alimentaria?
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Existen tres clases principales de hidrocarburos en los aceites minerales:
Parafinas (alcanos lineales y ramificados)
Naftenos (ciclo-alcanos con sustituyentes alquílicos)
Aromáticos (incluyendo hidrocarburos policíclicos aromáticos HAPs alquil sustituidos, con cantidades pequeñas de HAPs).
Explicación: ESPERO TE SIRVA XD
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