Question

que hay de parecido entre las primeras formas de hacer yogur y la manera actual?

Answer 1

Respuesta:

El yogur​ es obtenido mediante la fermentación de la leche​ por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus. Se suelen usar varias cepas diferentes para conseguir una fermentación más completa, principalmente Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp.

Las empresas llenan de colorantes y aromatizantes los yogures para darles sabor, aroma y un color que nos atrapa

Explicación:

Espero te ayude, dale coronita :3

Answer 2

Respuesta:

primero el yogur se hace por bacterias que transforman una parte de la lactosa en ácido láctico

Explicación:

papi truco