Ciencias Sociales, pregunta formulada por azumiandreapc, hace 4 meses

Qué hace que los alimentos representen zonas oscuras una vez cortadas o peladas​

Respuestas a la pregunta

Contestado por dayanagonzales53
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Respuesta:

Lo que hace que los alimentos presenta zonas oscuras al ser cortado o pelado es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento.

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