Ciencias Sociales, pregunta formulada por daniela936572, hace 6 meses

¿que hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez que estén cortados o pelados?​


elianaytha16: noooo amo tu foto de perfil weee aaa
daniela936572: gracias :D
elianaytha16: por nada, langa chiquito me da vida

Respuestas a la pregunta

Contestado por domi161
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Respuesta:

Lo que hace que los alimentos presenta zonas oscuras al ser cortado o pelado es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento

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