Question

¿Qué hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez que estan cortados o pelados ?​

Answer 1

lo que hace que los alimentos presenten zonas oscuras es el proceso de oxidación , Si las enzimas de una fruta cortada entran en contacto con el oxígeno se oxida, entonces esa seria  la razón por la que la fruta se pone de color marrón.

esta fue una respuesta de mi tarea de hace mucho xD.