Biología, pregunta formulada por teresahermosa950, hace 5 meses

¿que hace que los alimentos presenten zonas oscuras una ves cortados o pelados?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por michellesanchez3212
19

Explicación:

sucede porque al estar cortada, los fenoles que protegen la fruta de la humedad, los hongos y las bacterias, producen una oxidación que la da esa coloración

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