Química, pregunta formulada por mangelita20, hace 8 meses

¿Que grupos funcionales tiene una polihidroxicetona?

Respuestas a la pregunta

Contestado por domenicafarfan

Respuesta:

Los polihidroxialdehídos son compuestos orgánicos en los que todos los átomos de carbono están unidos a un grupo hidroxilo excepto uno de ellos que forma parte de un grupo aldehído, mientras que las polihidroxicetonas son compuestos orgánicos en los que todos los átomos de carbono están unidos a un grupo hidroxilo .

Explicación:

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