¿Qué grupos funcionales están presentes en la estructura del edulcorante aspartame? A) Cetona, amina, éster y amida B) Amida, amina, ácido, éster C) Éter, cetona, amida y amina D) Acido, cetona, éster, amina
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Respuesta: B) Amida, amina, ácido, éster
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rafael1234568:
Si es esta?
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El grupo funcional que se encuentra presenta en la estructura del Edulcorante Aspartame es B) Amida, amina, ácido, éster.
El edulcorante Aspartame se conoce como algo que no es nutritivo, pero se utiliza en las grandes cadenas alimenticias, ya que equivale a la azúcar.
Se usan en alimentos dietéticos para aquellas personas que no puedan suministrar a su cuerpo, azúcar que depende del alimento considerado.
Daño de los Edulcorantes
Puede generar problemas con los riñones, debido sus compuestos, como el ácido, amina y ester.
Ver más sobre Edulcorante en:
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#SPJ2
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