que funciones cumplen los compuestos organicos
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Respuesta:La función principal de estos alimentos es actuar de reserva energética. Puedes encontrarlos en los aceites vegetales y grasas derivadas de compuestos animales, como la manteca y el tocino. Deben representar el 20% de nuestra alimentación diaria.
Explicación:
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Están constituidos por moléculas de triglicéridos y pueden tener un origen animal (presente sobre todo en carnes, pescado, leche y derivado) o vegetal (frutos o semillas). La función principal de estos alimentos es actuar de reserva energética.
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