que función tienen los ácidos en muchos de los alimentos que consumimos
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Respuesta:
Una cosa importante a tener presente es que el ácido que componen los alimentos son alimentos importantes. Proporcionan a las vitaminas, a los minerales, a las proteínas, a las grasas y a la fibra.
Explicación:
Se considera alimentos ácidos a aquellos que promueven un aumento del nivel de acidez en la sangre, haciendo con que el organismo se esfuerce más por mantener el pH sanguíneo, debilitando el sistema inmune y aumentando el riesgo de que surjan otros enfermedades
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