que función tiene un chef o que hace un chef
ashley19208:
Chef ejecutivo o jefe de cocina. Responsable de la producción de alimentos, planificar los menús, manejo de presupuesto e incluso de la contratación y capacitación del personal de cocina. Un Chef ejecutivo cuenta con una formación culinaria y tiene al menos 8 años de experiencia gastronómica en cruceros, hoteles y restauran
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Respuesta:
Los chefs o cocineros supervisan la preparación y la cocción de alimentos y comidas para empresas, hoteles, restaurantes, comedores y hospitales. En general, las funciones de un chef consisten en: ... Planificación del menú y elaboración de los platos.
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7
Respuesta:
un chef suprbisa a otras personas que estan cocinando y puede mandar a repertir la comida
Explicación:
esos son los chef ejecutivos coronita plis
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