¿Qué función tiene el alcohol en la clorofila de vegetales?
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Respuesta:Respuesta. Para extraer los pigmentos clorofílicos se usa el Alcohol, pues son solubles en solventes orgánicos como el alcohol etílico y acetona. ... Esta afinidad química entre el alcohol y la clorofila permite entonces disolver la clorofila que se encuentra en las membranas y poder extraerlas con facilidad.
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