Qué función tiene el ácido clorhídrico en el proceso de nutrición del hombre
victorarmando93:
hola no se nada y nunca sabre
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eso creo que es
El ácido clorhídrico es el encargado de optimizar el pH del estómago, es decir, su nivel de acidez, por lo que favorece la digestión y absorción de dichos nutrientes. La secreción de ácido gástrico es estimulada al masticar y deglutir.
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