que funcion realiza el almidon?
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Cuando hace falta energía y no hay glucosa disponible, las moléculas de almidón se hidrolizan para proporcionar la energía requerida. Por lo tanto, el almidón es un polímero de reserva energética que se encuentra en los vegetales. El amidon es como azucar en la sangre .
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no c XD :U
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