Que función cumplen los azúcares en el proceso de fermentacion?
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la glucosa (azúcar), en ausencia de oxígeno, se transforma en un alcohol denominado etanol y dióxido de carbono.
La energía que libera la glucosa durante el proceso puede ser utilizado por el organismo para cumplir con sus funciones, como las de desarrollarse y multiplicarse.
mairaximenarojas:
Gracias
espero te sirva
ok
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