¿Que funcion cumplen las proteinas en un deportista de alto rendimiento?
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Las proteínas cumplen un rol fundamental cuando haces deporte. Las proteínas son indispensables para reparar las pequeñas roturas fibrilares del músculo que tienen lugar durante la práctica deportiva. Las proteínas proveen el sustrato para un buen rendimiento en el ejercicio y para la adaptación al mismo.
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