Que funcion cumplen las proteinas en los seres vivos? , .
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Cumplen diversas funciones: estructural (quitina), enzimática (insulina), coabulación (trombina), reserva de aminoácidos (caseina), transporte de otras sustancias (hemoglobina), defensa (inmunoglogulina), digestiva (pepsina). Entre paréntesis aparecen ejemplos de proteínas que cumplen ess función.
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