Química, pregunta formulada por castroeliazib, hace 4 meses

que función cumple el limón en una manzana?

Respuestas a la pregunta

Contestado por wa1771169

Respuesta:

El limón impide que la manzana se oscurezca

Explicación:

Cuando se parte una manzana, las células de su interior se "abren", lo que hace que las sustancias químicas del interior de las células reaccionen con el oxígeno del aíre, que oscurece la pulpa de la manzana.

Contestado por mallazoca

Respuesta:

El ácido cítrico del limón impide que los factores como el oxígeno, humedad y luz hagan que el alimento se oxide, haciendo que la rociar jugo de limón a un alimento este no se oxida rápidamente…

Explicación:

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