¿Que fue primero la catsup o la mostaza?
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La teoría más difundida acerca del origen del ketchup indica que dicha palabra proviene de "ke-tsiap", palabra
del dialecto hablado en la isla Amoy, cerca de China, donde se aplicaba para denominar a un condimento a base de pescado en salmuera. Otras teorías coinciden en que en realidad la palabra maya "kechap" dio origen a "ketchup".
Más tarde, a finales del siglo XVII el nombre "ketchup" y quizás también algunas muestras del producto llegaron a Inglaterra, donde apareció publicado por primera vez en 1690 como "catchup".
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