¿Que forma tiene la olla a presion?
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Cuando usamos la olla exprés cocinamos los alimentos dentro de un recipiente donde se alcanzan presiones más altas que la atmosférica y por tanto el punto de ebullición del agua se incrementa. Eso significa que cocinamos a más de 100 grados centígrados, unos 120-130, y por tanto el tiempo de cocción se acorta.
Explicación:
espero q te ayude
chikis55:
Gracias
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ondulada si no estoy mal xd
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