Que fenómeno físico explica el hecho de percibir los olores que nos rodean
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Según los investigadores, el mecanismo que subyace al fenómeno de percibir olores está relacionado directamente al principio físico de cooperatividad. Cuando el ser humano inhala, una mezcla compleja de moléculas viaja hacia la parte de la nariz donde se encuentran los receptores, con millones de neuronas olfativas que se activan y envían señales al cerebro, órgano encargado de decodificar el olor.
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