• ¿Qué factores participan en este proceso de oscurecimiento u oxidación de los alimentos?
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La explicación del por qué cada vez se oscurece más, se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad a medida que pasa el tiempo.
Explicación:
Espero que te sirva :)
giarhen:
alguien sabe como ponerle la corona
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Algunos factores que participan en el proceso de oscurecimiento, oxidación de los alimentos son:
El oxígeno del medio, la temperatura, la humedad y la luz
Explicación:
ATTE: TeAmoSempaiUwU
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