Exámenes Nacionales, pregunta formulada por carolinavillegas, hace 1 mes

•¿Qué factores participan en este proceso de oscurecimiento u oxidación de los alimentos?

Respuestas a la pregunta

Contestado por juancarlospolo194

cada vez se oscurece más, se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad a medida que pasa el tiempo

ESPERO QUE TE AYUDE SUERTE :)

Contestado por mattacahuilalesska

Respuesta:

La explicación del por qué cada vez se oscurece más, se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad a medida que pasa el tiempo.

Explicación:

Espero te ayude :)

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