¿Qué factores participan en este proceso de oscurecimiento oxidación en los alimentos?
Ayuda por favor doy coronita
Respuestas a la pregunta
Contestado por
3
Respuesta:
oxígeno, microorganismos, enzimas, humedad, luz y la temperatura
marianadizllontop07:
gracias ♥️
de nada
hl
Contestado por
1
Explicación:
La explicacion del por que cada vez se oscurece mas se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxigeno del aire y humedad de medida que pasa el tiempo
gracias ♥️
Otras preguntas