¿Qué factores o variables hay que tener en cuenta para que los alimentos no presenten zonas oscuras ? PLIS AYUDAAAAAAAAAA
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Cortar y pelar frutas y verduras que no contienen preservantes artificiales se suelen oscurecer u oxidar, la oxidación ocurre cuando entran en contacto con él aire.
Explicación: la verdad no se si este bien pero espero te sirva
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