que factores determinan la selección, preparación y consumo de alimentos en tu familia
Respuestas a la pregunta
¿Qué factores determinaron la selección, preparación y consumo de alimentos?
Los factores que determinaron la selección, preparación y consumo de alimentos son los económicos, socioculturales y de conocimientos generales sobre la cocina y en especial sobre los alimentos.
¿Qué semejanzas y diferencias encuentras en los hábitos alimenticios de los entrevistados?
La mayoría de los hábitos alimenticios se determinan según los factores económicos y socioculturales, sin embargo, no todos los entrevistados poseen los mismos conocimientos generales sobre los nutrientes de los alimentos.
¿Cómo influyen los factores socioculturales en la prevalencia de la anemia en las etapas de la niñez y adolescencia?
Los factores socioculturales influyen en la prevalencia de la anemia en las etapas de la niñez y adolescencia, dado que, condicionan el tipo o calidad, la frecuencia, la cantidad y consistencia de los alimentos a ingerir durante estas etapas.
¿Qué hábitos alimenticios de los casos presentados valoras? ¿Por qué?
Hábitos alimenticios más relevantes:
- Mantener una dieta sana, variada y equilibrada.
- Escoger y consumir alimentos ricos en hierro.
- Comer a las horas adecuadas.
- Controlar las porciones de cada comida.
Estos hábitos alimenticios son importantes porque ayudan a que el organismo reciba la cantidad de nutrientes que requiere para estar sano.
La selección, preparación y consumo de los alimentos dependerá de varios factores: sociales, necesidades biológicas y de nuestra economía, los que también dependen de los conocimientos que tengamos con respecto a la alimentación y como su preparación (en la cocina).
La pregunta del enunciado se refieren a la guía: Aprende en casa de 1er de secundaria, bajo el tema: "Leemos textos para conocer la problemática de la alimentación"
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