Question

Que factores afectan el crecimiento bacteriano? !

Answer 1

Los factores intrínsecos son: la actividad de agua (aw), acidez (pH), potencial de óxido-reducción (Eh), composición química del alimento y otros. Los factores extrínsecos más importantes son la humedad del medio y la temperatura y composición del medio. Los microorganismos necesitan de "agua disponible" paracrecer.

Answer 2

un factor que mata las bacterias el el agua hirviendo o caliente pero también hay algo que es raro que es que el calor (causado por el sol) ayuda a el crecimiento de bacterias