que factores, ademas de la temperatura podrian afectar la actividad de una enzima?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
pH, cantidad de enzima, cantidad de sustrato, presencia de cofactores, tiempo de reacción, entre otros.
Explicación:
Las enzimas trabajan o mejor dicho funcionan dw forma óptimas dentro de unos rangos establecidos o específicos. Entonces al variar fuera de estos rangos algún factor, por ejemplo, en el caso de la temperatura o el pH, al no encontrarse entre los valores específicos, eso podría ocasionar que las enzimas no se unan tan rápido o de forma eficiente al sustrato. También, hay que considerar que además, al encontrarse los factores ocmo el pH o la temperatura fuera de los rangos e incluso en niveles extremos, esto provocaría la desnaturalización de las enzimas y por ende, afectaría la actividad enzimática.
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Además, una imagen de referencia:
