¿Qué evita la inocuidad de los alimentos?
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Respuesta:
Evitar la contaminación de alimentos con patógenos provenientes de personas, mascotas y plagas.
Separar los alimentos crudos de los cocinados para evitar la contaminación de éstos.
Cocinar los alimentos durante el tiempo adecuado y a la temperatura adecuada para matar los patógenos.
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Evitar la contaminación de alimentos con patógenos provenientes de personas, mascotas y plagas. Separar los alimentos crudos de los cocinados para evitar la contaminación de éstos. Cocinar los alimentos durante el tiempo adecuado y a la temperatura adecuada para matar los patógenos.
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