Ciencias Sociales, pregunta formulada por xivahael, hace 5 meses

que está conservación de coccion​

Respuestas a la pregunta

Contestado por perezzmariluuwuxd
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Respuesta:

Este tratamiento consiste en exponer los alimentos a una temperatura superior a los 100ºC durante un periodo suficiente para inhibir enzimas y otros microorganismos como bacterias esporuladas.

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