¿qué especies locales conservaron su importancia?
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A pesar de que se introdujeron numerosos productos agrícolas, varias especies locales conservaron su importancia, por ejemplo, el maíz, que se volvió el primer producto comercial; el agave, que se usaba para producir fibras (henequén) y bebidas alcohólicas (mezcal y tequila), y el maguey para preparar el pulque.
ekstar2002:
mushisimas gracias
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Maguey, agave y maíz
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