Question

Que es una proteína? mencionar Fuentes de proteínas dar ejemplos proteínas vegetales y animales ​

Answer 1

Respuesta:

Las proteínas o prótidos son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas están formadas por aminoácidos y esta secuencia está determinada por la secuencia de nucleótidos de su gen correspondiente

La proteína de origen animal está presente principalmente en la carne, el pescado o los huevos. La proteína de origen animal se encuentra presente en alimentos como carne, pescado y marisco, huevo, leche y derivados lácteos.

Las proteínas de origen vegetal tienen una función estructural o plástica. Forma parte de las estructuras del cuerpo. ¿SABÍAS QUÉ? La ventaja de estos alimentos ricos en proteínas vegetales frente a las de origen animal es que no aportan colesterol y contienen fibra.