¿qué es una proteína desnaturalizada?
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En bioquímica, la desnaturalización es un cambio estructural de las proteínas o ácidos nucleicos, donde pierden su estructura nativa, y de esta forma su óptimo funcionamiento y a veces también cambian sus propiedades físico-químicas-estructurales
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saizdaniela75:
me das coronita plis?:(
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