¿Que es una guía alimenticia y para qué sirve ?
Respuestas a la pregunta
GUIA ALIMENTICIA O ALIMENTARIA:
son un instrumento que traduce e inte- gra el conocimiento científico y los hábitos alimentarios de una pobla- ción, que orienta la selección de un patrón alimentario a fin de promover un estilo de vida saludable.
¿PARA QUE SIRVE?
El propósito de las Guías Alimentarias es promover el consumo de una alimentación completa, saludable, variada y culturalmente aceptable en la población sana mayor de dos años, para evitar los problemas de desnutrición en la niñez y prevenir las enfermedades crónicas no transmisibles en jóvenes y adultos.
Respuesta:
físico, mental y social del individuo, la familia y la sociedad; el hecho de que la desnutrición de niños y niñas causa un pobre desarrollo físico, un deficiente desarrollo intelectual y débil resistencia a las enfermedades, daños estos que muchas veces son irreparables; la necesidad de orientar a la población hacia estilos de vida más saludables y el cumplimiento de las metas establecidas en el Plan Nacional de Alimentación y Nutrición 1996 - 2005, son algunas de las consideraciones que se tuvieron en cuenta para elaborar guías alimentarias especificas para la población sana menor de dos años.