¿que es una enzima,y que tipo de estructura prteinica tiene?
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La enzima son moleculas de naturaleza proteica y estructuralesque catalizan reaaciones quimicas del metabolismo
Se distinguen dos tipos de enzima:
Holoproteicas: solo tienen parte proteica
Holoencimas: tienen una parte proteica, el apoenzima y una parte no proteica(cofactor)
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