que es una enzima y que estructura proteica tiene
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Son proteína solubles producidas por las células del organismo, que regulan las reacciones químicas de los seres vivos.
se distinguen en dos tipos de enzima
la holoproteinas: solo tienen parte proteica
y las holoencimas tienen una parte proteica, el apoenzima y una parte no proteica el cofactor
se distinguen en dos tipos de enzima
la holoproteinas: solo tienen parte proteica
y las holoencimas tienen una parte proteica, el apoenzima y una parte no proteica el cofactor
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