Química, pregunta formulada por df597378, hace 5 meses

¿que es un enzima?
¿que tipos de enzimas hay?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por puchibarrios
196

Respuesta:

una enzima es una rutina soluble producida por células del organismo que favorecen y regulan las reacciones químicas en los seres vivos.

Explicación:

espero que te sirva dame coronita y sígueme y también que tengas un lindo día

Contestado por tonyaea
56

Respuesta:

¿Qué es una enzima?

Para entender qué son las enzimas y para qué sirven, debemos de revisar algunos conceptos básicos de física. Las enzimas son moléculas biológicas, habitualmente proteínas, que actúan como catalizador de reacciones químicas.

Un catalizador es simplemente una sustancia que, dicho en términos simples, facilita que una reacción tenga lugar. Los catalizadores permiten que reacciones químicas que tardarían mucho tiempo o que necesitan unas condiciones ambientales complejas de conseguir, ocurran en un lapso de tiempo mucho más corto o con condiciones ambientales más “normales”.

La función de las enzimas es esta, la de biocatalizador. Esto significa que, en el interior de los seres vivos que las generan, las enzimas están facilitando reacciones químicas complejas, haciéndolas más veloces y eficientes, lo que permite la vida tal y como la conocemos.

Recomendamos: "Los 6 tipos de receptores celulares y su función"

Tipos de enzimas y cómo funcionan:

Las enzimas, por norma general, necesitan unirse a otra molécula (denominada sustrato), sobre la cual actuarán para realizar su función, que dependerá de la enzima. Para esto, las enzimas necesitan una zona de unión, con la cual reconocen y se unen al sustrato, además de la denominada zona catalítica, una pequeña zona de entre 2 y 4 aminoácidos de tamaño, que es la que realiza la función enzimática.

La función de la enzima, como la del resto de proteínas, viene determinada por su composición de aminoácidos. Estos aminoácidos a su vez se colocan en una forma concreta, determinada por las interacciones que ocurren entre ellos, dando lugar a la enzima con capacidad funcional.

Las diferentes cadenas de aminoácidos, sumadas a otras moléculas como coenzimas, inhibidores, activadores o grupos prostéticos, darán lugar a enzimas con diferentes funciones, que se unirán a distintos sustratos. Por norma general, podemos dividir las enzimas según la función que realizan de acuerdo con seis categorías principales.

1. Oxidorreductasas:

Las oxidorreductasas son enzimas que actúan facilitando las llamadas reacciones redox, de oxidación y reducción. Estas reacciones consisten en la transferencia de electrones desde un compuesto donante a un compuesto receptor.

Las oxidorreductasas tienen una enorme importancia a nivel biológico, ya que intervienen en los procesos de glicólisis, mediante los cuales se extrae energía a partir de moléculas de azúcares, que son una forma muy extendida de obtener energía entre los seres vivos.

2. Transferasas:

Las transferasas son las enzimas encargadas de transferir de una molécula a otra ciertos grupos químicos funcionales, como podrían ser por ejemplo los metilos o los anillos aromáticos. Las transferasas permiten la creación de moléculas biológicas complejas, que no podrían hacerse a la misma velocidad o en condiciones compatibles con el mantenimiento de la vida.

Un ejemplo importante de transferasa sería la Acetato-Coa transferasa, una enzima clave en el correcto desarrollo del ciclo de krebs, una reacción bioquímica relacionada con la respiración aeróbica que nos aporta mucha energía.

3. Hidrolasas:

Las hidrolasas son enzimas cuya función es la de romper enlaces entre moléculas mediante la hidrolización, es decir, el uso de moléculas de agua para facilitar la rotura de un enlace químico, lo que suele resultar en la obtención de dos moléculas más pequeñas a partir de una molécula más grande.

A su vez, como en todas estas clasificaciones, existen múltiples tipos de hidrolasas, que se dividen según las moléculas sobre las cuales actúan. Por ejemplo, existen las lipasas, que actúan sobre los lípidos, las peptidasas que actúan sobre los aminoácidos o las nucleotidasas, que actúan sobre los nucleótidos.

Otras preguntas