Question

¿ Qué es un colorante de origen artificial o sintético​

Answer 1

Respuesta:

Los colorantes pueden ser naturales, si son extraídos de una sustancia vegetal, animal o mineral, o sintéticos, si son productos modificados química o físicamente. Entre los colorantes artificiales o sintéticos se distinguen los colorantes azoicos y no azoicos.

Los colorantes sintéticos son compuestos químicos obtenidos por síntesis, en productos de origen vegetal que confieren, intensifican o restauran el color de un alimento. Son utilizados como aditivo alimentario.