que es un carbono anomerico y que origina? porfa me podrían ayudar es para hoy a las 6:(
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Explicación:
En Bioquímica de carbohidratos, un carbono anomérico hace referencia al carbono carbonílico que se transforma en un nuevo centro quiral tras una ciclación hemicetal o hemiacetal. ... Estos son anómeros, correspondientemente uno del otro.
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