Que es para ti el azúcar
Respuestas a la pregunta
La azúcar para mi es un compuesto químico utilizado para endulzar pero hay que tener cuidado con su consumo
La azúcar es un compuesto químico utilizado comunmente en la cocina para endulzar los alimentos, bebidos, etc. Hay que tener cuidado con el consumo de azúcar.
La azúcar genera enfermedades por alto consumo, como por ejemplo diabetes además de eso genera ansiedad y aumento del apetito, producto a que el organismo exige más insulina de lo habitual, la cual es una hormona que se encarga de transformarlos los alimentos en energía, lo que puede desencadenar obesidad, por lo tanto, un bajo consumo de azúcar nos beneficia en la salud, pues prevenimos enfermedades.
La mejor decisión: es consumir azúcar pero en bajas cantidades, de manera que no tengamos hipoglucemia (nivel bajo de azúcar en la sangre), pero tampoco nos enfermemos por el consumo de la misma.
Para mi el azúcar son glúcidos (también llamadas: carbohidratos o sacáridos) que en su mayoría tienden a tener sabores dulces. Pero cuando hablamos coloquialmente, cuando nos referimos al azúcar hacemos referencia a la sacarosa, que es la típica azucar que tenemos en casa (azúcar comun) para endulzar nuestras comidas, jugos, postres.
Los azúcares están clasificados en:
- Monosacáridos.
- Disacáridos.
- Trisacáridos.
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