que es más saludable los porotos negros o los garbanzos ?
Respuestas a la pregunta
¿Qué es más saludable los porotos negros o los garbanzos?
R=Entre los porotos negros y los garbanzos, los garbanzos son más saludables.
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Los garbanzos tienen un suave sabor mantecoso a nuez y una textura cremosa, el hummus es una de las clásicas recetas. Una taza de garbanzos te proporciona 15 g de proteínas. Tanto los garbanzos secos como los enlatados tienen un índice y carga glucémica glucémico bajos.
La rafinosa, una fibra en los garbanzos es fermentada por bacterias beneficiosas de tu intestino llamadas Bifidobacterium y producen butirato, lo que ayuda a la reducción de la inflamación en la pared celular del colon y promueve la regularidad en los intestinos.
Los garbanzos también tienen un esterol vegetal llamado sitosterol que interfiere con la absorción del colesterol por el cuerpo y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre. Lo que se une a los efectos beneficiosos de la fibra y grasas saludables para el corazón.