que es madurar la miel?
marthaedith1410:
conociste en un cambio químico en el azúcar y de la otra forma fesultade un cambio físico, mediante el cual se elimina el excedente de ayua
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El maravilloso proceso que convierte al néctar en miel incluye modificaciones físico químicas que requieren una compleja labor de la colmena. ... Este proceso lo realizan las abejas mediante su complejo sistema glandular que culmina una vez que la miel "madura".
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El proceso de maduración de la miel es la conversión de néctar a miel por las abejas melíferas (Apis mellifera L.) e implica la eliminación de agua y la adición de unas pocas enzimas que cambian los azúcares principales en el néctar.
☆Espero que te haya sido util
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