Que es lo que aumenta el riesgo de una intoxicación alimentaria?
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Un alimento que se encuentre al aire libre o sobre una superficie no desinfectada. También un alimento que no ha pasado por los procesos de desinfección correcta, y que este tenga bacterias o parásitos o carnes no cocidas correctamente y que está aún tenga organismos nocivos que provoquen una intoxicación alimentaria.
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