Que es la quinua, descripcion de la quinua, que contiene la quinua
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La quinua es una planta andina que se originó en los alrededores del lago Titicaca de Perú y Bolivia. La quinua fue cultivada y utilizada por las civilizaciones prehispánicas y reemplazada por los cereales a la llegada de los españoles, a pesar de constituir un alimento básico de la población de ese entonces
Tiene más proteína que cualquier cereal. Entre 12-16 gramos por cada 100. ...
Ideal para veganos. ...
Previene enfermedades. ...
Buena para los diabéticos. ...
Contiene carbohidratos complejos. ...
Posee grasas buenas. ...
Rica en fibra y minerales. ...
Repleta de vitaminas
Explicación:
Respuesta:
es una hierva La planta es erguida. Su tamaño
varía entre 30 y 300 cm, según el tipo de quinua, el
clima o suelo. Las variedades que crecen en valles
tienen más altura que las que viven por encima de
los 4 000 m s. n .m. en zonas frías; y las que lo hacen
en zonas abrigadas y fértiles alcanzan las mayores
alturas, y su coloración varía. El tallo es cilíndrico y
anguloso a partir de las ramificaciones. Las hojas son
alternas de forma romboidal, triangular o lanceolada,
plana u ondulada, algo gruesa, carnosa y tierna. Las
flores son pequeñas, sin pétalos, de color amarillento
y marrón claro Tiene hasta un 23% de proteína.
Contiene minerales: calcio, hierro y magnesio.
Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo.
Rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.
Gran contenido en omega 6.
Es fuente de fibra soluble e insoluble