que es la pizza y como es ?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano, habitualmente de forma redonda, elaborado con harina de trigo, aceite de oliva, levadura, sal y agua
Explicación:
La pizza es una preparación culinaria que consiste en un pan plano, habitualmente de forma redonda, elaborado con harina de trigo, aceite de oliva, levadura, sal y agua, que comúnmente se cubre con queso.
Lugar de origen: Italia
Tipos
Pizza con muzzarella. ...
Pizza napolitana. ...
Pizza con jamón. ...
Pizza fugazzeta. ...
Pizza calabresa.
Historia
En 1889, para celebrar la visita del rey Umberto I y la reina Margherita Teresa de Saboya, Esposito inventó tres pizzas diferentes La pizza elegida por la reina de entre las tres fue aquella que por sus contenidos le recordaba la bandera de Italia: verde (hojas de albahaca), blanco (queso mozzarella) y rojo (tomates).
Información nutricional
Pizza, con masa estándar de 36 cm
Pizza, con masa estándar de 36 cm
Las fuentes incluyen: USDA
Cantidad por
100 gramos
100 gramos
Calorías 266
Grasas totales 10 g
Ácidos grasos saturados 4.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados 1.7 g
Ácidos grasos monoinsaturados 2.6 g
Ácidos grasos trans 0.2 g
Colesterol 17 mg
Sodio 598 mg
Potasio 172 mg
Carbohidratos 33 g
Fibra alimentaria 2.3 g
Azúcares 3.6 g
Proteínas 11 g
Vitamina A 358 IU Vitamina C 1.4 mg
Calcio 188 mg Hierro 2.5 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.4 µg Magnesio 24 mg