Historia, pregunta formulada por robertalapro33, hace 1 mes

que es la pasterización en el zumo de uva

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
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Respuesta:

es reducir la presencia de agentes patógenos (como bacterias y protozoos) que puedan contener los alimentos. ... Debido a la exposición a altas temperaturas (entre 60 y 80 °C), la gran mayoría de agentes bacterianos mueren.

NO sé si te sirva

Explicación:

Saludos

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