Que es la pasteoricasion !
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No sé, pero la pasteurización ( de Louis Pasteur) consiste en calentar una sustancia (normalmente alimento líquido: leche, etc) para eliminar agentes patógenos que puedan desarrollarse antes de su consumo (almacenamiento, transporte, etc. disminuyendo los riesgos y permitiendo alargar la vida del producto sin que se descomponga.
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