Exámenes Nacionales, pregunta formulada por norelvis2067, hace 1 año

¿Qué es la merma de los alimentos?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
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Respuesta:

Merma una palabra pequeña pero muy grande cuando de números se trata. En el negocio de alimentos merma significa:

Acortamiento, disminución, empequeñecimiento, estrechamiento, reducción....

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